Domaine des Lambrays 2017
Artikelnummer 272
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Einer meiner ganz grossen Burgund-Lieblinge begeistert mich schon beim ersten Hinriechen. Diese Präzision bei gleichzeitiger Fülle ist atemberaubend. Das Bouquet aus Himbeere, Johannisbeere, Kirsche und würzigen Kräutern ist zum Ausflippen schön. Ich habe das Gefühl, immer wieder etwas Neues zu entdecken. Am Gaumen glänzt dieser Grand Cru mit seinem unglaublich schönen und weichen Charme. Alles ist in perfekter Balance. Hier haben wir Spannung, Trinkfreudigkeit, Komplexität und Tiefe perfekt vereint. Max Gerstl: So perfekt war ein Jungwein in diesem Stadium hier noch nie, das ist beeindruckende Präzision.
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