Château Cos D'Estournel,
Mise au Château
2ème Cru classé

 

Der Jahrgang 2010 ist das Ergebnis der besonderen Verbindung aus Trockenheit und den kühlen Temperaturen im Mai. Der Cos d'Estournel 2010 ist das Ergebnis der perfekt gereiften 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot und 2% Cabernet Franc. Dieser Saint-Estèphe hat eine tiefgründige Farbe, er ist sehr dicht, schwarz und zeigt beinahe bläuliche Reflexe. In der Nase ist er bereits sehr ausdrucksstark für das Alter des Weines, aber man erkennt, dass er sein volles Potenzial noch nicht ausgeschöpft hat und in Jahrzehnten seine gesamte Quintessenz widergibt. Man schätzt besonders die schmackhaften Noten von zerstoßenen Brombeeren, Lakritze und Zedernholz. Im Mund zeigt der Cos d'Estournel 2010 eine absolute Präzision, Spannung und eine solide Frische. Das Tanninengerüst ist streng, voll, elegant und zügelt den kräftigen Charakter des Weines. Im Nachklang ist er wohlschmeckend und zeigt dieselben Aromen wie in der Nase. Der Gesamteindruck bestätigt, dass man hier einen blendenden Cos d'Estournel hat, auf den man warten darf.