Château Phélan-Ségur
Mise au Château
Cru Bourgeois Exceptionnel
 

Degustationsnotiz

Als wir auf dem Weingut ankommen, macht uns Véronique Dausse, die Direktorin gleich auf einen Fehler in unseren Mailings aufmerksam. Phélan-Ségur ist schon seit 2007 kein Cru Bourgeois mehr, will es nicht sein. Das ist verständlich, Phélan ist schon lange deutlich höher einzustufen, als ein Cru Bourgeois. Nur – für uns ist das gar nicht so wichtig, Phélan ist Phélan, seit vielen Jahren einer der wichtigsten Weine in unserem Bordeaux Sortiment. Sein Name zählt, nicht das Klassement, dies eben gerade weil er qualitativ so viel mehr bietet, als die Hierarchie es vermuten lassen würde.
Ausgeprägt würziger Duft, wunderschöne Kräuter, bis hin zu einem köstlichen Hauch Minze, der zusätzliche Frische bringt. Am Gaumen ist Feinheit angesagt, die Tannine sind wie Samt, der Wein schmeichelt den Gaumen, ist extrem dicht und konzentriert, bleibt aber wunderbar schlank, traumhaft süsses Extrakt, frische rassige Aromatik, ein delikater Finessen Phélan, aber auch ein eindrückliches Karftbündel, wunderschön, der Wein ist richtig sexy. Nachdem wir die Vertikale bis 2006 zurückprobiert haben, kann man zwei Dinge klar festhalten: 1. Die eindrückliche Qualität sämtlicher